MasterChef US: Người giỏi chung cũng bị loại

Trong tập 13 này, 11 thí sinh còn lại sẽ vắt khôn xiết để giành một chỗ trong top 10 danh giá MasterChef US , bắt đầu một bước ngoặt mới trên hành trình chinh phục ngôi vị Vua đầu bếp Mỹ mùa 4. Sau những cố gắng và thành công của mình, đem lại cho MasterChef những món ăn diễn tả đẹp nhất, ngon nhất trong lịch sử, Lynn đã khiến các giám khảo thất vọng trong mốc quan yếu với món tráng miệng tệ nhất trong lịch sử 4 năm củaMasterChef US. Tuy nhiên, mọi người không khỏi bị sốc khi anh là người bị loại ra khỏi top 10. Xem các phần thi khác của tập 13 tại đây: Bri chọn vật liệu cho các thí sinh 60 phút và 30 phút Người ăn chay vẫn nấu ngon món mặn Jessie là đội trưởng duy nhất trong tập sau Bri chọn vật liệu cho các thí sinh Ai bảo ăn chay không nấu ngon món mặn? Một điều thật bất thần đã dành cho các thí sinh khi ở giữa sân khấu, nơi các giám khảo đứng là chiếc hộp bí mật cực kỳ lớn, khiến cho Savannah nghĩ: “Đó có thể là một loài động vật lớn như bò chẳng hạn”. Rồi sau đó, chiếc hộp dần được hé mở: “Ban đầu tôi thấy đôi giày cao gót, cảm giác thật phấn khích, rồi tiếp đến là hông, làm tôi cực kỳ phấn khích”. Vơ thí sinh đều cười kinh ngạc khi trog hộp bí hiểm không phải là một loại thực phẩm nào đó mà họ vẫn nghĩ. Mà đó là Eva Longoria, giám khảo khách mời đặc biệt của chương trình. Cô xuất hiện trước mắt họ, bằng xương bằng thịt theo cách gây tò mò và kinh ngạc đến vậy. Không chỉ thành công với vai trò diễn viên, Eva còn lấn sân một cách thiện nghệ qua ngành thực phẩm với nhà hàng thành công, đẹp đẽ như chính cô tại Las Vegas. Chẳng thế mà Natasha đã đãi đằng: “Tôi nghĩ cô ấy là một thần tượng. Cô ấy có nhà hàng, cô ấy nấu bếp. Tôi là fan lớn của cô ấy.” Eva Longoria là giám khảo đặc biệt của chương trình Savannah khá tự tín: “Tôi sống ở phía Nam San Fransisco, từ chỗ tôi đến biên thuỳ chỉ mất 5 phút, thành thử tôi cầu mong sẽ có thực phẩm Mexico trong hộp”. Đúng ý cô, với niềm ham ẩm thực của quê hương mình, Eva đã chọn cho các thí sinh những nguyên liệu Mexico. Rất nhiều thí sinh bằng lòng với chiếc hộp bí hiểm bởi đó là những thành phần dễ phối hợp và đa dạng với nhiều gia vị nóng, đặc trưng Mexico: thịt thăn, tôm, bơ, xoài, bơ, ngô, chocolate Mexico, ớt pasilla khô, ớt arbol, ớt jalapeno tươi, ớt freshno, hot sauce, cà chua, pho mat cotija, hành tây, tỏi, cuilacoche. Các vật liệu kiểu Mexico mà Eva Longoria đã chọn cho các thí sinh Tuy nhiên, Luca thì bối rối bởi: “Tôi chưa bao giờ ăn món Mexico”. Tất nhiên, như vậy thì thật khó cho anh nhưng anh phải vượt qua vì đó là điều ráo ở phần thi chiếc hộp bí mật nói riêng và bất cứ phần thi nào trongMasterChef USnói chung. Đôi khi các thí sinh được lợi thế khi được làm món tủ, thỉnh thoảng họ phải vận dụng hết các nơron thần kinh, kinh nghiệm để sáng tạo và làm nên món mà chưa bao giờ họ được ăn hay nếm qua chứ chưa nói đến việc thạo nấu. Mặc dù là người ăn chay nhưng Bri lại có món ăn mặn rất hoàn hảo - Đây là món tôm nướng bơ của Bri Trong khi các thí sinh thả giàn sáng tạo, các giám khảo của chúng ta nhận xét ngay món của Eddie và Bri thật tiệt. Chung cuộc Bri, cô gái trẻ ăn chay đã vượt qua nhiều người ăn mặn còn lại để được xướng tên trong top những người nấu món ăn hoàn hảo và ngon nhất. Điều đó khiến Natasha không bằng lòng: “Tôi chán khi phải nghe gọi tên Bri, khen Bri. Tôi không nghĩ người ăn chay lại nằm trong top 10”. Nhưng món tôm nướng bơ và ngò kết hợp với pico de gallo (thường gồm cà chua, hành tây và ớt tươi xắt miếng) với salad ngô nướng lại thuyết phục cả 4 giám khảo. Gordon còn nói: “Tôi nghĩ đây là món ngon nhất của bạn từ đầu cuộc thi đến giờ” vì tôm được nấu quá hoàn hảo. Món thứ hai với thịt heo được nấu ngon nhất là món thăn lợn tẩm ớt áp chảo kèm kem ngô nướng và thêm chút relish xoài của Eddie. Đó là món ăn các giám khảo đã rất thích ngay khi nhìn thấy vì màu sắc rất đẹp. Món thịt thăn đơn giản nhưng mềm, với hương vị phụ trợ mạnh nhưng tổng hòa món ăn lại đem lại cảm giác nhẹ nhàng khiến cả Eva và Graham đều thích. Món thăn lợn tẩm ớt áp chảo kèm kem ngô nướng và thêm chút relish xoài của Eddie Món ăn ngon tiếp theo là của Savannah, cô không giấu được niềm hạnh phúc khi được gọi tên: “Tôi đã chờ giây lát được giám khảo gọi tên này từ rất lâu. Tôi rất hào hứng”. Món của cô đẹp mắt và trình bày tinh tế. Thăn tẩm gia vị cùng kem ngô, salad bơ, cà chua tomatillo của Savannah Cũng với thăn lợn nhưng thăn tẩm gia vị cùng kem ngô, salad bơ, cà chua tomatillo đem lại hương vị tổng hòa thích thú. Gordon nói: “Chúng tôi đã chờ bạn bứt phá với một món như thế này”. Các thí sinh trong top 3 đều rất tin tưởng.# Vào khả năng chiến thắng của mình, thèm khát được giám khảo gọi tên, tuy nhiên, chỉ một người trong số họ được thỏa mãn, đó là Bri, người ăn chay nhưng nấu món mặn cực kỳ điêu luyện. Trước khi từ giã, Eva đã chia sẽ rằng cô chẳng thể tin được các thí sinh là những đầu bếp không chuyên và mỗi người trong số họ chắc chắn có thời cơ rất lớn trở thành vua đầu bếp. Theo dõi các thí sinh MasterChef US trong phần thi chiếc hộp bí mật tại đây nhé: (Nguồn video: Begood) Lynn – từ “hero” về “zero” Sau phần thi chiếc hộp bí ẩn, Bri trở thành người trước hết lọt top 10 MasterChef Mỹ. Ngoài ra, cô cũng có quyền chi phối phần thi loại trừ của các thí sinh còn lại khi được tuyển lựa giỏ nguyên liệu cho họ. Có hai phần nguyên liệu, giỏ trước nhất: dâu, chuối, 3 trái trứng, sữa, bơ, đường, bột, galatin dâu, bột nướng, chanh với giá dưới 5USD để làm các món tráng miệng với giới hạn thời kì là 1 giờ. Giỏ thứ hai giá 25 USD cân bằng giữa thịt và rau: khoai lang, sup lơ, cà chua vintage ripe, ớt chuông nhỏ 3 màu, cải, chanh, 300 gr thịt bò loại thượng hạng, dư sức nấu các món chính nhưng với thời kì chỉ 30 phút. Có hai giỏ vật liệu để Bri chọn lựa cho các thí sinh còn lại Bri đã rất đau đầu để lựa chọn sao cho gây khó khăn nhất cho đối thủ của mình. Cô quyết định chọn giỏ 30 phút cho Natasha vì biết Natasha rất giỏi làm món tráng miệng còn phần nhiều các thí sinh khác lại không xuất sắc với món này. Và đúng là việc không thạo món ngọt khiến nhiều thí sinh khá lúng túng. Phải kể đến Lynn với sự băn khoăn và cuống quýt, không hình thành rõ ý tưởng. Có cảm giác anh không biết làm thế nào cho đúng, món ăn của anh đã được tiên lượng là cực tệ khi Gordon đến và đặt ra những câu hỏi thiết thân mà anh chẳng thể có lời giải đúng. Krissi, vẫn vẻ tĩnh tâm đến khó tin lại gặp rắc rối vì bánh không nở. Tuy nhiên, thời gian không đủ để cô bắt đầu lại. Còn Natasha khá thoải mái với giỏ nguyên liệu dù phải bắt đầu nấu sau các thí sinh khác 30 phút. Nhưng các giảm khảo lại cho rằng cô đang bị bất lợi. “Khi là người duy nhất nấu một món khác biệt, mọi sự để ý sẽ tụ hợp vào cô ấy”, Joe nhận xét. Mặc cho mọi người đang hăng say làm việc, mặc cho các giám khảo bàn luận, Natasha lại dồn sự để ý của mình về phía Bri, người mà cô không thích, “Phần lớn thời kì cô ấy trừng mắt với Bri. Tôi nghĩ là cô ấy còn không nghĩ về chiếc giỏ của mình. Cô ấy dành cho Bri ánh mắt đầy khinh thường”, Joe nói tiếp. Nhưng ngay khi bắt đầu Natasha đã khiến các giám khảo ấn tượng và nhận định rằng có vẻ Bri đã cho cô một con át chủ bài thay vì một đòn chết người như Bri tưởng. Quả thật, trong thời gian hạn chế, chỉ có 30 phút ngắn ngủi, nhưng món của cô sáng tạo với 3 loại sốt đem lại hương vị mới cho khoai tây và thịt bò. Nhiệt độ hoàn hảo, hương vị nêm nếm ngon đã khiến cô sở hữu những lời khen từ các vị giám khảo. Tuy nhiên, sau phần thi này, chắc chắn mâu thuẫn giữa Bri và Natasha sẽ gay gắt hơn một tẹo. Món ăn sáng tạo của Natasha Các thí sinh còn lại lần lượt được gọi lên để kiểm tra món ăn. Bánh chuối với kem pastry và mứt dâu khiến Luca không tự tin vì sợ ruột bánh còn sống. Nhưng khi Joe cắt bánh ra làm đôi, mắt Luca chan chứa mừng, “ngạc nhiên như có phép màu xảy ra vậy” (lời của Joe) vì bánh đã chín. Thậm chí nó còn được các giám khảo cho là khá ngon. Bánh chuối với kem pastry và mứt dâu của Luca Bánh kem chuối với meringue bị vỡ của Savannah không phải là món được chờ mong từ trình độ của cô. Còn chuối rán ngập dầu với dâu tây nghiền và custard loãng của James không được Joe thích. Chuối rán ngập dầu với dâu tây nghiền và custard loãng của James Krissi với bánh mufin dâu và sáng tạo không đúng lúc, cho gelatin dâu vàp bánh, khiến cho món của cô đặc quá và khó ăn, một sự phối hợp sai lầm đến chính cô cũng phải công nhận. Bánh mufin dâu có sự kết hợp vật liệu đầy sai trái của Krissi Duy chỉ có món của Jessie, bánh tart shortbread với caramen chuối và meringue, là được nhận xét rằng rất ngon. Cô trở thành đội trưởng duy nhất trong phần thi vòng tiếp theo. Bánh tart shortbread với caramen chuối và meringue của Jessie rất ngon, nên cô đã được lựa chọn là đội trưởng độc nhất của tập sau Thảm họa nhất là món bánh trứng đường nướng với chuối nghiền của vua bộc lộ, Lynn. Nó khiến cho Gordon phải ngạc nhiên và gọi hai vị giám khảo còn lại lên để chiêm ngưỡng thành quả của anh. Món bánh thảm họa của Lynn Chưa bao giờ Lynn có mô tả tệ hại như phần thi này. Nhìn đĩa bánh như “bị cán lên”, và vị của nó thì: “Như ăn một miếng cách nhiệt cho tường với ít dâu tây và chuối mà ông bạn để lại dưới giường trước khi cụ tốn. Có vị thật khó chịu. Và đó là món được trình diễn.# Tệ nhất trong vòng 4 năm qua của cuộc thi Vua đầu bếp Mỹ.”, Gordon nói. Còn Joe, vẫn như mọi khi, bình tĩnh, bàng quan đổ hết đồ ăn trong đĩa của Lynn rồi đưa đĩa không cho anh, nói: “Có lẽ đây là vật kỷ niệm cho bạn”. Dù vậy, các thí sinh đều ngỡ ngàng và không nén được sự sửng sốt tột cùng khi biết Lynn phải trả lại tạp dề. Tuy nhiên, kết quả loại Lynn trong phần này thực thụ rất chính xác. Để vào được top 10, các thí sinh không cho phép mình mắc sai lầm tệ hại đến như vậy. Đây là một cuộc chiến đòi hỏi thí sinh phải tiến bộ qua từng phần thi nhưng Lynn đã làm BGK đích thực thất vọng với kết quả khó có thể bằng lòng được. Nó đã khiến anh phải về nhà trong sự nuối tiếc. Hành trìnhMasterChef UScòn khá dài, liệu trong tập 14 tới đây, có thí sinh nào nhân kiệt như Lynn phải ra đi nữa không, các bạn hãy cùng đón xem nhé!